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白菜炒牛肝做法大全

1、用盐和料酒嘛切好的肉丝，备用。 下油，七分热，依次，下泡椒（少许），豆瓣，下肉丝，翻炒。 盛出肉丝 倒入白菜翻炒 倒入葱段，肉丝，与白菜一起翻炒，起锅加盐。

2、肥牛白菜家常做法如下：首先咱们乔调制一个酱汁：取一只容器，加入韩式辣酱1勺、蚝油、生抽，一半的水，充分拌匀后加入蒜蓉即可得到秘制的酱汁。大白菜去头去根，洗干净后切成小段，直接放入锅中。

3、大白菜烧牛肉的做法 准备材料：白菜洗净沥水，白菜叶用手撕成块，白菜帮切成小指大小长条；牛肉切成片。葱切花，姜去皮切丝，蒜去皮切碎，干辣椒切小段。油锅入葱姜蒜炒香。

4、炒牛肝的做法：⒈将牛肝剥去子皮，去除血管和筋，切成柳叶片，放入碗内，加适量盐、水淀粉抓匀，待用；冬笋处理干净；木耳用水涨发洗净；大葱、姜分别洗净切成末，大蒜去皮洗净也切成末，待用。

5、白菜这样炒好吃又简单的做法：用料：白菜4个帮子带点叶、醋3勺、生抽2勺、蚝油半勺、糖1勺、盐适量、淀粉适量、干辣椒2个、葱一段、蒜3瓣。步骤：将白菜洗干净控干水份。

6、将白菜洗净。将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。热锅后放入切好的腊肉片。不断翻炒以免烧糊。炒至腊五花肉的油出来。

云南牛肝茵怎么做好吃?

1、荔枝菌在荔枝成熟的时候有，刚冒出的最好吃也是最贵，广州增城荔枝菌200一300一斤。

2、这种菌与云南特产的韭菜花(不同于北京的韭菜花酱)配合在一起，可以储存很长时间，拌饭吃很香，但就是往往做得极咸，有点倒胃口。 爆炒牛肝菌见手青，作为非常容易中毒的菌类，云南人对牛肝菌和见手青的执着，省外的人可能是无法理解的。

3、准备好食材 首先可以准备一些适量的火腿片，大概50克左右，如果人多的话也可以多准备一些。然后就是把在菜市场买到的野生山菌洗干净，清洗掉泥土，常见能吃的野生山菌，有牛肝菌、见手青等等。

牛肝菌怎么做好吃

爆炒牛肝菌不仅仅下饭，还非常有营养哦~我第一次吃是在初中，当时刚来月事，量很多，导致我贫血严重，体质虚弱。

用手冲洗干净，切成3mm的大块。在开水锅中焯水20秒左右捞出。调一碗汁：盐少许，生抽，老抽，淀粉一勺，冷水适量，拌匀。炒锅倒少许油，牛肝菌入锅翻炒几下。将酱料搅拌均匀，倒入锅中煮开。

另外还能够具有清热解毒和益气养血及其祛寒和舒筋活络的功效，那麼干牛肝菌怎么做好吃呢？第一，干牛肝菌怎么做好吃呢？爆炒牛肝菌。

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