绿豆汤的食用禁忌(绿豆冬天适合吃吗)
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本文目录
- 炒绿豆汤的正确做法
- 喝绿豆汤的好处与坏处
- 喝小米绿豆粥的好处和坏处
- 绿豆汤冰了一晚上还能吃吗
- 哺乳期能喝小米绿豆粥吗有什么好处与坏处
一、炒绿豆汤的正确做法
绿豆炒一下再去煲汤，并不能更快熟，且炒的绿豆煮出来的汤和生绿豆煮出来的汤味道完全不同。
1、准备材料：绿豆二两，清水（自来水或纯净水1升）；
3、沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；
4、用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟；
5、撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。
用上面的方法烧煮出的绿豆汤，汤清色绿，也省时间。生绿豆煮出来的汤绿豆炸开，食用时有沙感，炒制的绿豆是焦脆的，口感完全不同。
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
二、喝绿豆汤的好处与坏处
1、喝绿豆汤可以清热解毒降火，特别是炎热的夏季喝，还可以防暑降温
2、绿豆汤喝多了容易造成体内湿气大，肠胃不舒服，特别是在冬季
三、喝小米绿豆粥的好处和坏处
好处是，小米粥是对我们身体健康，又有营养补充我们身体，也最擅长当早餐吃。坏处是，当我们干体力活的时候很快就饿了
四、绿豆汤冰了一晚上还能吃吗
绿豆汤可以冷藏，绿豆汤冷藏，一般营养素会下降、清热解毒功能减弱。绿豆做好汤以后，如果当时不喝，在室温下非常容易变质。大家通常会把绿豆粥放到冰箱中冷藏。冷藏并不是保险箱，在解暑功能上，其营养素会随着时间的推移有所下降，清热解毒的功能也会随时间的延长而减弱。绿豆汤作为消暑饮品，是夏日不可缺少的消暑汤汁，应该现熬现喝。
五、哺乳期能喝小米绿豆粥吗有什么好处与坏处
哺乳期间可以喝小米绿豆粥，只要不是每天都喝，没有什么坏处，绿豆属于是清热解毒的食物，有祛除内火的功效，但是不能长期食用，以免引起脾胃虚寒导致腹泻，小米粥有养胃健脾的功效，可以每天都喝，其中的碳水化合物含量非常的丰富，有利于提供热量。
关于绿豆汤的食用禁忌的内容到此结束，希望对大家有所帮助。