大家好，今天小编来为大家解答香椿芽炒鸡蛋这个问题，香椿炒鸡蛋怎么炒好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 四川香椿炒蛋的做法
2. 第一美食香椿炒蛋做法
3. 香椿头炒蛋是怎么做的
4. 香椿炒鸡蛋到底能不能吃
5. 香椿头炒蛋如何做

一、四川香椿炒蛋的做法

1、步骤1香椿买回来之后，用盐水浸泡5分钟，再冲洗干净。

2、步骤2烧一锅开水，加入香椿焯水，煮至锅中的水再次沸腾，香椿由红变成绿色就可以了。捞出过凉水，控干水份。

3、步骤3将香椿根部老的部分切掉，将香椿切小段，装入碗里，加入三个鸡蛋。

4、步骤4加入食盐，用筷子搅拌均匀。热锅下油，将油烧热，倒入香椿鸡蛋。

5、步骤5开中火煎至一面上色后之后，再翻面煎至两边金黄。用锅铲铲成小块就可以出锅开吃啦。

6、步骤6香椿中含亚硝酸盐很多，必须焯一下水。做香椿比平时做菜稍多放一点油，做出来会更香。

二、第一美食香椿炒蛋做法

香椿焯水切碎，锅里放油，打鸡蛋放香椿搅拌，油热后倒锅里翻炒

三、香椿头炒蛋是怎么做的

1、香椿头去掉老的部分，清水浸泡洗净。

2、切成三厘米左右的小段，可切的更小点，随意。

3、同样的方法炒香椿头。加入盐和糖，鸡蛋翻炒均匀即可出锅。

4、特别喜欢香椿头那一股特殊的浓浓香气

四、香椿炒鸡蛋到底能不能吃

香椿芽炒鸡蛋很好吃！但是最好把香椿芽用开水烫一下再吃，香椿芽炒水后切碎，和去皮的鸡蛋搅拌在一起，放合适的盐，倒入锅中简单翻炒后即可出锅。

五、香椿头炒蛋如何做

1、2/4鸡蛋打散倒入香椿头加少许盐搅拌均匀

2、3/4热锅冷油烧7成热放入调好的香椿头鸡蛋，开小火轻轻翻炒

3、4/4炒至稍黄沿锅边淋一点点水就可以装盘了

文章到此结束，如果本次分享的香椿芽炒鸡蛋和香椿炒鸡蛋怎么炒好吃又简单的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！