扒白菜卷(扒白菜的家常做法窍门)
大家好，扒白菜卷相信很多的网友都不是很明白，包括扒白菜的家常做法窍门也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于扒白菜卷和扒白菜的家常做法窍门的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
- 白菜卷是怎么做的
- 洋白菜菜卷的家常做法
- 白菜卷的做法有哪些
- 白菜菜卷家常做法
- 白菜卷儿是怎么做的
一、白菜卷是怎么做的
1、食材：面粉适量，白菜半颗，鸡蛋两颗，葱适量，盐适量，调料适量。
2、将适量面粉活成一块面团备用。
3、白菜洗净，将白菜叶切碎，葱切碎，放入盆中。
4、打入适量鸡蛋，放入适量的盐，生抽，蚝油，搅拌均匀备用。
5、将面团取出，揪出一块用擀面杖擀成片状，此时锅中放入水，蒸笼，盖上盖烧水。
6、将拌好的白菜馅倒入擀好的面片上铺满。
7、从一端卷起，锅中水开之后把卷好的白菜卷放入锅中，蒸大约20分钟。
8、将蒸好后的白菜卷取出，用刀切成小块，即可食用。
二、洋白菜菜卷的家常做法
1.取洋白菜叶（一定要大，完整）菜叶厚的部分可削薄一些，方便卷
2.锅内煮水，一次放入几片，直到煮软为止，取出后凉水冷却
4.猪肉 少许盐 黑胡椒 豆蔻末 泡了牛奶的面包粉 鸡蛋 洋葱末
6.室温融化黄油后加入肉馅后搅匀
9.取一大一小两片菜叶中间放肉馅卷起后用牙签固定
10.将鸡汤煮开后加入番茄罐头 香叶
12.再次煮沸后转小火后炖45分钟入味
13.将汤汁取出放入炒锅收汁，其间加盐调味
三、白菜卷的做法有哪些
猪肉白菜卷的做法1.白菜一棵2.切点肉泥，香葱末3.加盐、生粉、生抽、胡椒粉拌匀4.取白菜叶过开水氽软,再过冷水待用,取白菜叶平铺，放上拌好的肉馅5.从内向外卷6.再卷两边再卷7.卷好的白菜卷8.隔水蒸9.蒸十分钟以上，肉熟了就行10.趁这个时间调点调汁，碗里放点香葱，淋上辣椒油、香油、生抽、蚝油全成调汁11.合好的调汁浇在蒸好的白菜卷上即可
四、白菜菜卷家常做法
1.将胡萝卜、木耳、瘦肉洗净切碎。
2.把白菜帮切掉备用，白菜叶在开水锅里烫熟。
4.添加生抽、蚝油、糖、盐、鸡精适量拌匀腌制一会。
5.将拌匀的馅放在熟菜叶上，卷起。
6.卷好的菜卷，上锅蒸，水开后15分钟左右。
7.蒸好的菜卷倒出汁入炒锅，加水淀粉勾芡，浇在盘中菜卷上。
五、白菜卷儿是怎么做的
白菜卷的做法白菜洗净，烧开大半锅水，将整片白菜放入水中汆烫约1分钟，捞出用冷水浸凉，沥干水分胡萝卜去皮，切成细丝，热锅热油煸炒约1分钟鸡蛋打成蛋液，热锅热油摊成蛋皮，冷却后切成细丝，黄瓜洗净切丝备用将汆烫好的白菜叶平摊开，将胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜帮的1/2处，将白菜叶卷成卷白菜叶都卷好后，对半切开将盐、糖、香油、生抽调成蘸汁即可
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的扒白菜卷和扒白菜的家常做法窍门问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！