芝士是西餐中常用的食材，又名奶酪、起司，是一种经过发酵、浓缩的奶制品。芝士是由英文“cheese”音译而来，它的原名其实就是“奶酪”，是一种用牛奶、山羊奶等动物奶发酵的奶制品，虽然芝士和黄油的原材料都是牛奶，但芝士是由...

许多人关于芝士是什么还有不少疑问，于是这里为你准备了4个关于芝士是什么的详细解释，希望能从多角度为你解答疑问。...