烹调，是通过加热和调制，将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程，其包含两个主要内容:一个是烹，另一个是调。 烹就是加热，通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴;调就是调味，通过调制，使菜肴滋味可口，色泽诱人，形态美观。...

许多人关于烹饪是什么意思还有不少疑问，于是这里为你准备了5个关于烹饪是什么意思的详细解释，希望能从多角度为你解答疑问。...