不能一起吃，白萝卜适合生吃，黄萝卜适合熟吃，二者同食必有一失，可见，将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法会顾此失彼，势必导致其中一种萝卜营养价值的降低。...