对于这个，首先我们把这两种动物说明白在说在说他们肉本身有什么最大的区别和排骨的区别，猪肉排骨做起来，很简单，时间上有两个小时就差不多了，不耐长时间煮，而牛的排骨就不一样，首先通过长时间的煮才能把熟，肉本身就不是等级，区...