如果个人与其兼职的单位存在实质的雇佣关系，则其兼职单位应按照“工资薪金所得”项目代扣代缴个人所得税。

如果个人与其兼职单位不存在实质的雇佣关系，则兼职单位应按照“劳务报酬所得”项目扣缴个人所得税。

关于是否存在实质的雇佣关系，可以参看：国家税务总局关于印发《征收个人所得税若干问题的规定》的通知，国税发[1994]89号文件规定 十九、关于工资、薪金所得与劳务报酬所得的区分问题：

工资、薪金所得是属于非独立个人劳务活动，即在机关、团体、学校、部队、企事业单位及其他组织中任职、受雇而得到的报酬；劳务报酬所得则是个人独立从事各种技艺、提供各项劳务取得的报酬。两者的主要区别在于，前者存在雇佣与被雇佣关系，后者则不存在这种关系。如果判断不清由主管税务机关鉴定。