大家好，优搜来为大家解答以下问题，关于叉烧酱李锦记，叉烧酱李锦记和海天的区别很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

【叉烧酱的用法】李锦记叉烧酱的用法

排骨处理干净，生抽腌制20分钟。叉烧酱料：甜面酱一匙，番茄酱一匙，蜂蜜二匙，高度白酒二匙，蚝油二匙，水适量。锅里倒油，七分热，下排骨炸(提前控干一下)。金黄色捞出。

浸泡控干后的肉腌进配好的叉烧酱里，放进冰箱冷藏最少24小时，最好48小时，期间取出翻动几次使肉均匀沾到腌酱。两天之后保证腌入味啦。烤盘铺上锡纸，肉取出平铺到烤网上。我这里分量多，分了两盘烤。

食材：精猪肉条约5磅，李锦记叉烧酱3大满匙，生抽适量，胡椒粉适量，高度酒2大匙，花椒粉1/2大匙，蜂蜜2大匙。

具体叉烧酱的用法有：叉烧酱烤鸡翅 叉烧酱烤鸡翅材料和制作都十分简单，只要一瓶叉烧酱，一个烤箱，当然还要有鸡翅，香喷喷的烤鸡翅半小时就完成了。材料：鸡中翅8只，叉烧酱半瓶，酱油5ML，料酒5ML，蜂蜜少许。

当然可以，其实现成的酱料很多，各种豆豉酱，辣酱酱，蘑菇酱牛肉酱，海鲜酱沙茶酱等等都可以直接拌饭，拌面来吃的，也可以加大饼馒头里直接吃，或者沾蔬菜，烤肉。

叉烧肉粽的做法步骤图,叉烧肉粽怎么做好吃

做法如下：将葱末放入热油锅内炒香，加入叉烧肉炒1分钟，加入精盐拌匀即出锅装盆。提前将糯米浸泡，粽叶蒸软洗净。

懒人版叉烧肉粽的做法 糯米洗干净后用清水浸泡6小时左右，清洗下把水倒掉，放入适当的盐，老抽，生抽，李锦记秘制红烧汁，拌匀。放入冰箱冷藏，现在天气比较热，放外面糯米容易馊掉。

制法：用猪油煸炒猪肉末，出香味时放入小蚝、葱花、姜末、白糖、精盐、炒1分钟，放白胡椒粉，炒匀后，勾芡，即成粽馅。包法与煮制时间与叉烧肉粽相同。干小蚝须用冷水发3小时左右。以上的9种咸粽，吃时可蘸红酱油。

肉粽制作 步骤1：卤肉先爆香乾香菇後盛起，再爆香红葱头後加肉块拌炒，再下酱油胡椒粉卤到软烂。步骤2：起油锅爆香虾米，再拌炒萝卜乾，最後加入少许酱油，炒到乾爽不带汁水。

叉烧肉好吃的做法如下：将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净，沥干水，切成二分之一的手掌大小，置深底盘中。倒料酒，放2至3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。

叉烧酱可以做什么菜?

李锦记叉烧酱是一款用面豉、蜂蜜风调配的酱汁色泽红润细腻，主要是用来腌制、炒菜和烧烤的，那叉烧酱能做红烧肉吗？答案是可以的。

酱香浓郁，味道鲜美，风味独特。在炒菜、烧烤、腌肉时都可以使用叉烧酱，亦可做小炒调味和涂抹酱料，有开胃消食的功效。至于为什么要叫叉烧酱，是因为这种酱非常适合用来做叉烧肉，所以大家就叫它叉烧酱了。

烤肉的时候，在肉上划几道口，便于入味，如果时间充裕，可将肉腌制一晚上，会更加入味。

问题三：叉烧肉配什么菜好吃 生菜，黄瓜，清淡而能生吃的菜比较妥当。问题四：叉烧百搭炒时蔬菜怎么做好吃，叉烧百搭炒时 1 烧热锅倒入少许橄榄油将叉烧放入。2 炒至两边有点焦黄盛起备用。

准备一个比较大的密封盒，把猪肉条整个的放入到盒中，再放入姜片和葱段，然后倒入叉烧酱和酒，还有少许的红色素一起抓匀，最好能够让全部的肉都完全的浸在酱汁里。

要做一碗和风叉烧肉盖饭，需要准备的食材主要有五花肉、绿色蔬菜、大米等，配料则包括洋葱、小葱、大蒜、大豆油、生抽、白糖、蚝油等，如果使用成品叉烧酱，那么配料只需要准备厨房常见的油盐酱醋就足够了。

李锦记锦珍叉烧酱为什么便宜

1、李锦记锦珍系列便宜是因为目前这个品牌更多的是走量，薄利多销，而且处于宣传推广期。李锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。集团旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区。

2、因为目前这个品牌更多的是走量，薄利多销，而且处于宣传推广期。

3、好。李锦记锦珍叉烧酱口感偏咸，可以作腌制料也可以做烧烤料。李锦记锦珍叉烧酱选用优质材料制作，性价比高。

4、锦珍是比较低端的产品，因为是三级，三级的意思就是三抽，你发现市面上有头抽，二抽，三抽之分，头抽当然最好。

5、锦珍生抽属于三级酱油，口味也是比较重，比精选生抽便宜但口感比精选更好一点。薄盐生抽含盐量少，是在传统酱油的基础上通过先进的减盐技术达到比普通酱油含盐量少25%的效果，是一款健康产品。

6、叉烧酱超市买的到，李锦记的叉烧酱在超市就能买到，价格大概在10-15元左右，味道非常好，直接就能腌制使用，也不需要再放什么调料了，我见过有其他牌子的叉烧酱，价格稍微便宜些。

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