生花生米的功效与作用-助攻财富

生花生的作用与功效与禁忌

养胃：生花生中含有大量的不饱和脂肪酸和丰富的膳食纤维，被人体吸收后，能促进人体肠胃蠕动，可提高人体肠胃的消化功能。美容养颜：生花生米含有不饱和脂肪酸，这种物质又被称为美容酸，另外含有的氨基酸和微量元素被人体吸收后，也能提高皮肤细胞活性，促进皮肤细胞再生。

养胃：生花生米中含有大量的不饱和脂肪酸和丰富的膳食纤维，被人体吸收后，能促进人体肠胃蠕动，可提高人体肠胃的消化功能。

美容养颜：生花生米含有不饱和脂肪酸，这种物质又被称为美容酸，另外它含有的氨基酸和微量元素再被人体吸收后，也能提高皮肤细胞活性，促进皮肤细胞再生。

抗衰老：平时人们多吃一些生花生米，还能提高身体的抗衰老能力，因为它能清除人体内的过氧化脂质和自由基，并能阻止人体内氧化反应，发生可提高人体多器官组织细胞的活性，经常吃生花生米能提高人力身体素质，也能放慢人体衰老速度。

食用禁忌：1、因为花生含有的脂类物质较多，通常我们食用花生有吃新鲜水煮的，也有食用干燥油炸的，相对来讲后者含有脂肪物质更多，肥胖患者应少食用。

2、花生的作用以及食用禁忌有些人喜欢吃花生，就喜欢一直食用，其实这是不对的，花生再好，一直吃也会容易造成反感，最住要的是吃多了还会引起身体不适。

3、花生的作用以及食用禁忌花生榨的油里面含有丰富的脂肪，食用的时候也应该注意用量，尤其是患有三高疾病的朋友，平时更需要注意身体的保养。

可以提高食欲，补血益气，滋养肌肤，增强骨密度，提高身体免疫力和抵抗力，生花生一次吃50克最为宜。

生花生营养丰富、全面，是一种良好、经济的蛋白质来源。它富含单不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有膳食纤维，是一种天然的低钠食品。

生花生富含维生素E、叶酸、烟酸、B1、镁、钾、铜、锌、铁等多种必需微量营养素，可降低血脂，预防心血管疾病、糖尿病等疾病，有助于控制体重、减少肥胖。

因此，花生和花生酱是美国，最受欢迎的食物，即使是素食者或想减少肉类消费的人也经常吃花生。目前，世界上最流行的四种吃花生的方式是：直接吃、花生酱、花生油和烹饪食物。直接吃有两种方式：生食或熟食。

生食的好处是微量营养素损失最少，但考虑到黄曲霉毒素会致癌的污染和抗营养因子的存在，应选择干净、无霉变的花生。

烹饪的好处是：增强口感和风味，破坏毒素和抗营养因子，帮助消化。

烹饪方法有：炒制、微波、油炸、煮沸。

吃花生不仅可以减肥，而且有益健康

1.花生可以平衡饮食

花生富含抗氧化剂、维生和矿物质。目前，全世界的人都有四大营养缺乏症。

一个是蛋白质，世界上每四个孩子中就有一个能量和营养失衡。

二是缺少维生a。

第三是缺铁，全世界约有40-50亿人缺铁。

第四是缺碘，全球约有22亿人缺碘摄入。

这四种营养缺乏可以通过吃花生来弥补。花生富含优质蛋白质和脂肪，还含有叶酸、维生E、维生B1、维生B6、维生B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量元素。它在调节人们，尤其是儿童的营养平衡方面起着重要作用。

抗衰老能力强

花生含有白藜芦醇，白藜芦醇是一种天然多酚，具有很强的生物学特性，是肿瘤疾病的化学预防剂。除了降低血小板聚集和保护心脏外，它还被美国人列为“100种最热、最有效的抗衰老物质”之一，具有很强的抗衰老能力。

花生很好吃，可以减少热量摄入。

花生是一种美味，可以油炸、油炸、煮制成花生酥，也可以制成各种糖果和糕点。煮花生和炸花生可以直接当零食吃。花生酱被广泛使用。用花生酱代替黄油和奶油，一举两得。很好吃，可以减少热量摄入。花生酱涂在苹果片和面包片上，制作木丝时也可以加入花生酱。花生酱面条更受欢迎。花生中的脂肪对心脏健康有益。

花生中含有的脂肪对人体健康有益，花生中含有的单脂肪酸和多不饱和脂肪对心脏健康有益。

5润肺花生米因其含有丰富的脂肪油，具有润肺化痰、清咽止咳的功效，可用于躁咳少痰。

6延缓衰老花生米中含有锌元素比较丰富，锌能促进儿童的大脑发育，激活中老年人的脑细胞，起到延缓人体衰老；而且生花生米中有丰富的儿茶素，是比较强的抗氧化剂，能起到抗老化作用，再加上赖氨酸也是能防止人体过早衰老的物质。所以生花生米有比较好的延缓衰老的作用。

7美容花生米中含有的维生素E和维生素C有助于滋润皮肤，缓解皱纹、斑点的出现，从而起到美容养颜的作用。

8养发护发花生米中含有的维生素E、维生素B、维生素C对于头发的健康有比较好的作用。而且生花生米中含有的精氨酸、欧米伽-3脂肪酸是有利于头发毛囊健康，起到防止脱发的作用的。