许多人关于回民为什么不吃猪肉还有不少疑问，于是这里为你准备了4个关于回民为什么不吃猪肉的详细解释，希望能从多角度为你解答疑问。

各民族不吃的肉由来？

民族不吃的肉：

1、首先是藏族。据史料记载，藏族人忌食鱼、虾、骡、马、驴、狗肉；一般还不吃海味。他们不吃鸡、鸭、鹅等家禽。因为按藏族传统，能食用的是偶蹄动物，为吉祥之物，而其它动物则为恶物，而鸡鸭鹅是五爪，是奇数，因而不食用。

2、苗族人不喜欢吃羊肉，忌讳吃狗肉，禁止杀狗、打狗。在苗族吃糍粑，不能拍了灰再吃。和苗族人嬉闹时，不能用绳子或布带捆他们。苗族人在门口悬挂草帽或插青树叶，或者苗族人在举行婚丧祭祀等仪式时，客人不要进屋。路上遇到新婚夫妇，不能从他们中间穿过。

3、韩国人不喜欢吃鸭肉、羊肉、肥肉。韩国的老年人地位很高。通常，老年人的饭菜是分开做和吃的。如果父子同桌，儿子不能在父亲面前抽烟或喝酒。韩国人忌讳敲门，进门的客人要叫主人。第四种是满族人。满族忌讳吃狗肉，不戴狗皮帽子。当你是满族人家的客人时，不能随意地坐着。

4．傈僳族不允许妇女祭祀鬼神；在一些地方，龙树会被家庭成员在节日或礼拜的日子里献祭。妇女和外国人被严格禁止参加祭祀。杀不了蜘蛛。传说有一只蜘蛛教他们如何建造一座吊桥。

5、新疆的维吾尔族和回族不吃猪肉，不吃鸡肉，吃牛肉，羊肉。汉族人不忌口。

宁夏人吃猪肉吗？

       宁夏是我国回族人民的集中分布地区，而回民是不吃猪肉的，所以只能说住在宁夏的回民不吃，不一定是全部但是宁夏的大部分汉族均吃猪肉，只不过在宁夏猪肉有个特别的称呼，那就是“大肉”，宁夏有很多清真餐厅（主要以牛羊肉鸡肉为主）。

当然吃，但这一定是非穆斯林信仰的人。宁夏也有汉族呢，而且你在汉餐厅可以吃到很多美食美味，我是宁夏人。宁夏尽管是回族自治区，但是汉族人口还占绝大多数，汉餐还是很多的。

北方不吃猪肉的地方？

在中国，有一些少数民族地区和部分伊斯兰教徒地区不食用猪肉，比如新疆、青海、甘肃、宁夏等地。此外，也有一些地方因为习俗或宗教信仰不食用猪肉，如藏族、回族、蒙古族等地。但需要注意的是，这些地区并不代表整个北方地区都不食用猪肉。

您好，内蒙古自治区和新疆维吾尔自治区是北方不吃猪肉的地方。其中，内蒙古自治区的蒙古族和达斡尔族不食猪肉，新疆维吾尔自治区的维吾尔族、回族和塔吉克族等穆斯林民族也不食猪肉。

为什么宁夏人把猪肉叫大肉？

受非洲猪瘟等因素影响，猪肉价格直逼每斤40元大关。自17世纪之后陆续成为全世界主要肉品以来，猪肉以其纤维细软、结缔组织少、含有较多肌间脂肪、烹调加工后味道鲜美，成为我国人民餐桌上的“当家肉”。

在有些民族地区有禁忌，出于穆斯林的宗教禁忌，伊斯兰、犹太教避讳“猪”，不允许吃猪肉，甚至连“猪”这个字也不许说，所以改叫“大肉”。

由于明朝皇帝朱元璋姓“朱”，与“猪”同音，明朝人为避讳，把猪称为豚，猪肉被称为“大肉”或“豚肉”。

满族在祭祀时杀猪为牺牲，会将猪肉分成“大肉”和“小肉 ”两种，大肉直接分食，小肉下锅煮饭，这里的“大”和“小”，也只是跟肉块尺寸有关，跟宗教禁忌无关。

有些地方的人把猪肉叫“大肉”，只是单纯地因形而名。比如苏杭一带有“大肉面”，嘉兴有“大肉”菜，虽然用料是猪肉，但这里的“大”是指肉块大(“一斤肉切四大块，不加任何夹头”)，而非禁忌之语。成语“大鱼大肉”的“大肉”，也不是特指猪肉，而是说肉食丰盛。

旧时回族“称汉人曰大教，自曰小教”，猪肉为“ 大教 ”所食之肉，故称作“大肉”。凡有回民的地方，大都有“大肉”、“大油”之类的称呼，但各地通行程度不同。

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