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柿子不能和什么同吃

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硬柿子不能与什么同食?

不能和红薯、土豆、芋头、山药、板栗、榛子等一起吃,脆柿子的皮很硬,含有丰富的鞣酸和果胶,而食用富含淀粉的食物会刺激肠胃,导致胃酸的大量分泌,而大量的胃酸在肠道中没有被消化,会和脆柿子中的鞣酸和果胶反应,生成不易消化的沉淀物质,易造成柿结石。

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