许多人关于萝卜不能和什么一起吃还有不少疑问，于是这里为你准备了4个关于萝卜不能和什么一起吃的详细解释，希望能从多角度为你解答疑问。

吃中药的时候不能吃萝卜，这是真的吗

吃中药的时候不能吃萝卜，这是真的。萝卜具有促进消化和破气的作用，服用会影响营养成分的利用，降低药物的疗效。很难达到治疗目的。白萝卜有解毒作用。吃中药的时候吃白萝卜，药效就会分解，影响药效。如果两者混合，会影响身体的体质，不利于身体的恢复。

黄萝卜和白萝卜能放一块吃饺子吗

不能一起吃，白萝卜适合生吃，黄萝卜适合熟吃，二者同食必有一失，可见，将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法会顾此失彼，势必导致其中一种萝卜营养价值的降低。

此外，这种烹调方法还会诱发“内战”，这是因为白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C，二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。

胡萝卜能否与中药一起食用

胡萝卜是可以跟中药一起食用的。《本草纲目》认为胡萝卜，性味甘、辛，微温，无毒。具有下气补中，利胸膈肠胃的作用。白萝卜，性味辛、甘，凉。入肺、胃经。具有化痰热，散瘀血，消积滞的作用。这两个是不同的。一般认为含有参类的中药不能跟白萝卜一起食用，会降低参类补益的作用。其他类的中药问题不大。

胡萝卜和红心萝卜可以一起剁馅吗

不能，胡萝卜和红萝卜是不能一起吃的。胡萝卜中含有丰富的维生素含量，红萝卜含有一种叫做抗坏血酸的分解酵素，在一起食用的话，红萝卜能够有效地破坏胡萝卜中的维生素c，降低二者的营养价值。总之，红萝卜不能与在与含维生素c的蔬菜配合烹制。此外，胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素，建议不要与胡萝卜一起吃。需要注意的是，红萝卜不能够与辣椒一起生吃，因为胡萝卜中含有胡萝卜素和维生素c分解酶，会降低辣椒的营养价值。

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