许多人关于醋有什么作用还有不少疑问，于是这里为你准备了2个关于醋有什么作用的详细解释，希望能从多角度为你解答疑问。

熬过的醋有什么用

熬醋有什么作用

在房间里面熬醋具有一定的杀菌作用，尤其是对于房间里，如果说有感冒的人群，家庭成员发生感冒咳嗽的话，使用熬醋这种方法可以在很大程度上避免交叉感染，但是熬醋也是有一定讲究的，要使得屋子里面的浓度到达一定的程度，才能达到杀菌消毒的作用。

熬醋可以预防感冒，在屋里熬醋还会产生醋酸，因为酸性的环境是感冒，病毒等，这种的天敌可以消灭空气当中的病毒，对预防感冒有非常积极的作用。再熬醋之后，要保持空气的流通，而且在屋子里面的人要多喝水，防止太过干燥而引起的上火。

熬醋可以对屋子里面进行消毒，但是如果说房间长时间没有人住的话，可以适当的熬一些醋，并不需要太过。

香醋陈醋白醋米醋各自的用途

醋有很多种类，常见有香醋、米醋、白醋、陈醋，它们各自的特点和用途如下：

1、香醋

多用于凉拌菜，或者做调味汁时，例如做凉拌海带丝，饺子蘸料等，它可以提供醋的酸香味，还可以去腥提鲜。

2、米醋

可以炒菜、凉拌菜、煲汤，都可以用到它，另外米醋还有一个优点，那就是用了米醋不会影响菜的颜色。

3、白醋

白醋的特点是无色透明，做菜的时候，在颜色上完全没有影响。白醋有用糯米作为原料的，也有用高粱的，现在多用碎米、玉米等材料做为原料，白醋变成了工业醋。

4、陈醋

陈醋主要用于炒菜，它的颜色是深褐色，还有酸味浓郁，用来做炖菜、腌渍等，都是很不错的调味料，做出来的菜不仅有陈醋的酸味、香味，还有醋的颜色，不过喜欢颜色浅的菜，就不能用陈醋了。

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