狗肉炖什么菜比较好吃

1. 寒冷的冬天，狗肉炖豆腐和白菜都是可以的。狗肉炖白菜所指白菜为肝菜品泡发后食用。

2.个人建议您在炖狗肉的同时做一点狗肉酱。这样狗肉吃起来会更香。

3. 冬季狗肉为大补。适合炖汤。或者做狗肉火锅汤。在食用狗肉火锅时建议搭配豆腐，青菜干豆角。

狗肉炖黑豆维山枸杞子红枣

做法：

1、狗肉洗净，斩成中块，锅内放油将狗肉炒香。

2、黑豆、红枣、陈皮用温水浸透，红枣去核，陈皮刮去内瓤。

3、将所有用料放进炖盅，加沸水1碗半，把炖盅盖上，隔水炖之。

4、待锅内的水烧开后，用中火炖150~180分钟即可。

5、将渣捞出，放进少许熟油、食盐和味精。功效：固本提阳，生气补肾。

狗肉炖萝卜怎么做

1、将狗肉洗净，切成块。

2、把生姜切成片，待用。

3、把白萝卜洗净切成块，待用。

4、将菜油放在炒时里烧至9成熟，放入生姜片，把切成块的狗肉到入锅里，放盐均匀炒，要炒到入味。

5、准备高压锅加入适量的水，把刚才炒入味的狗肉放在高压锅里，把切好块的萝卜一起放在高压锅里，盖好盖，开大火，烧开上气。

6、上气后把大火改成小慢火煮15分钟左右，关火。

7、待高压锅的气都散发掉，凉后，截盖，里面的狗肉熟了。

8、 就这样白萝卜炖狗肉就好了。

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