蛋挞皮弄多了可以放冰箱吗

是的，蛋挞皮做多了可以放冰箱。如果您做的蛋挞皮多余，可以将它们保存在冰箱中，这样可以延长它们的保存时间。将蛋挞皮装在保鲜袋或气密盒中，确保它们不会因干燥而变硬。在需要时，从冰箱中取出蛋挞皮，让它在室温下回到自然状态，再使用即可。尽管如此，最好还是在需要的时候现做蛋挞皮，这样可以确保蛋挞皮的新鲜度和口感。

可以放入冰箱保存，但建议在放入前将剩余的蛋挞皮密封好，以避免食物氧化变质。保存时应注意温度，选择较低的冷藏室，避免皮质受潮软化。冰箱保存时间一般在两至三天内为宜，过长时间保存可能会影响口感和质量。建议使用时提前将蛋挞皮取出室温回软，以便于使用。

光波炉蛋挞皮新吃法

光波炉也叫光波微波炉，是在早前微波炉的基础上又加了光波烘烤功能，光波是从外向内加热食物的，是可以用来烧烤食物的，并且没有辐射，健康环保。

将蛋挞放到光波炉最里面，开启光波模式35分钟基本就可以了。蛋挞烤到最后10分钟的时候，一定要注意蛋挞的上色情况。如果因为位置问题有的上了色，有的没上好色，那就可以把上色和未上色的蛋挞到换位置，或者把可以出炉的，上色还不错的蛋挞先拿出来，以为糊掉。

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