羽衣甘蓝是什么菜啊

羽衣甘蓝是十字花科芸苔属植物，为二年生观叶草本花卉，为甘蓝的园艺变种。基生叶片紧密互生呈莲座状，叶片有光叶、皱叶、裂叶、波浪叶之分，叶脉和叶柄呈浅紫色，内部叶叶色极为丰富，有黄、白、粉红、红、玫瑰红、紫红、青灰、杂色等。叶片的观赏期为12月至翌年3、4月。株高一般为20-40厘米，总状花序，花浅黄色。果实为角果，6月份种子成熟，种子黑褐色扁球形。

羽衣甘蓝是十字花科芸苔属的植物，属于两年生的草本花卉，是甘蓝的园艺变种。鲜嫩的叶片可食用，食用价值比较高。分布也很广泛，很多城市的公园里都有栽培的。它内部叶片的颜色较为丰富，因此观赏性也很高。

羽衣甘蓝也叫生菜嘛

羽衣甘蓝并不是生菜。羽衣甘蓝（学名：Brassica oleracea var. acephala DC.）是十字花科芸苔属植物，为二年生观叶草本花卉，为甘蓝的园艺变种。

食用价值：

采集中心部位刚展开的羽状嫩叶为食用部分。羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的VA、Vc、VB2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。羽衣甘蓝可连续剥取叶片，并不断产生新嫩叶，适口性好、质脆味清，可炒食、凉拌、腌制、做汤等，烹调后能保持鲜美的颜色，与其它蔬菜可拼成各种图案的“沙拉”，在菜肴装饰中堪称上品。

羽衣甘蓝也叫生菜，而羽衣甘蓝作为它的园林变种，光是颜色方面就能很好地和甘蓝菜区分出来了。羽衣甘蓝的叶片，是那种好看而优雅的紫色，带有点玫红的感觉。叶片的边缘是绿色的，而叶片的中心往往会是淡黄色的那种。这样复杂的渐变，让羽衣甘蓝的格调一下子就比甘蓝菜高出许多了。

羽衣甘蓝是什么

1、羽衣甘蓝是一种十字花科芸苔属的二年生草本植物,为结球甘蓝(卷心菜)的园艺变种。

2、羽衣甘蓝原产于地中海沿岸至小亚细亚一带,现主要分布于温带地区。

3、羽衣甘蓝的叶形叶色丰富多彩,花朵鲜艳美丽,开花时间比较长,对环境的要求不高,栽植起来也比较容易,所以常被种于花坛或者路边,起到绿化的作用。

羽衣甘蓝是什么

羽衣甘蓝（学名：Brassica oleracea var. acephala DC.）是十字花科芸苔属植物，为二年生观叶草本花卉，为甘蓝的园艺变种。基生叶片紧密互生呈莲座状，叶片有光叶、皱叶、裂叶、波浪叶之分，叶脉和叶柄呈浅紫色，内部叶叶色极为丰富，有黄、白、粉红、红、玫瑰红、紫红、青灰、杂色等。叶片的观赏期为12月至翌年3、4月份。株高一般为20-40厘米，总状花序，花浅黄色。果实为角果，6月份种子成熟，种子黑褐色扁球形。[1]

中国大城市公园有栽培。[2]喜冷凉气候，适宜生长发育的适温为20-25℃，极耐寒，能忍受多次短暂的霜冻而不枯萎，抗高温能力达35℃以上，转色需有15℃左右的低温刺激；喜充足阳光，对土壤的适应性很强

羽衣甘蓝在国内叫什么

羽衣甘蓝中国叫绿叶甘蓝、牡丹菜。

羽衣甘蓝是十字花科芸苔属植物，为二年生观叶草本花卉，为甘蓝的园艺变种。叶片有光叶、皱叶、裂叶、波浪叶之分，叶脉和叶柄呈浅紫色，内部叶叶色极为丰富，有黄、白、粉红、红、玫瑰红、紫红、青灰、杂色等。

羽衣甘蓝在中国叫叶牡丹、牡丹菜、绿叶甘蓝，是十字花科二年生观叶植物，属于甘蓝的园艺变种，其叶片基生，排列呈莲座状，颜色丰富，具有较高的观赏价值，而且羽衣甘蓝喜冷凉的环境．..

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