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翻桌什么意思

翻桌什么意思

“翻桌”意思是在餐厅每张餐桌在客人用餐完毕后重新收拾并放置新餐具,如一张餐桌,一天共接待8批客户,那就就是翻台8次。翻桌次数越多,意味着生意越好。 “翻桌”旧时妓院酒宴,狎客再摆一次台面或另到一家再设一席。

二次翻台啥意思

二次翻台是餐饮服务业的一个专业用语。意思就是生意兴隆,用餐的客人都满员了,整个店里没有空余的坐位。还有一些等待的客人在等候。之后又迎来第二轮的客人。就是说,在营业的高峰时间内,餐桌已经满足不了前来消费的需求,一轮一轮的循环,二轮循环使用餐桌就叫二次翻台

不翻桌是什么意思

不翻桌是对外营业餐饮店所用的一句术语。所谓的翻桌,就是在午餐或晚餐的营业时间,餐厅的一张桌子先后接待几批客人的意思。翻桌的次数越多,说明餐厅的生意越好。也有的地方将翻桌称为翻台。当然,翻桌对餐厅经营者是好事,但对就餐者来说,就觉得不舒服了。所以,为了提高服务质量,有的餐厅就承诺不翻桌,使就餐者能慢慢享受美味佳肴。

翻桌”是餐饮服务类用语。指的是在外酒店或参观吃饭时,餐桌会有桌布和餐具。等客人用完餐后,服务员会将桌面清理干净,再重新铺上干净的桌布及餐具。

还有就是吵架把桌子翻了

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