腊排骨和什么一起炖,腊排骨和什么一起炖好吃(排骨和什么一起炖好吃又有营养)
腊排骨和什么一起炖,腊排骨和什么一起炖好吃
和黄豆
所需要材料:排骨、黑米、大米、黑豆、红豆、黄豆、蒜苗、大蒜、生姜、盐
做法:
1 将腊排骨冷水下锅焯水,水开后撇去浮沫。
2 将黑豆、黄豆、黑米、生姜一起放锅里煮
3 20分钟后放入红豆、大米小火煮40分钟
4 40分钟后放入大蒜苗搅拌,腊排骨里含有盐,根据自己的口味加入适量盐即可,5分钟后出锅
排骨炖啥最好吃
排骨炖土豆
步骤 1
排骨用清水浸泡半小时到一小时去血水,洗去表面杂质。同时准备好其他食材。
步骤 2
排骨冷水下锅,放一块姜,少许料酒,大火焯去血水。
步骤 3
油烧热后先下一小把冰糖,冰糖熬化后入排骨翻炒,让冰糖均匀的裹到排骨表面。放入葱姜蒜、香叶、八角、桂皮翻炒。翻炒至排骨表面微焦后加入刚烧开的热水开始煮排骨。中火10-15分钟,转小火20分钟。
步骤 4
半小时后加入土豆。倒入适量的生抽,一点老抽提色。
海带煲猪排骨;
2.榴莲心猪骨汤;
3.白菜胡罗卜猪骨汤;
4.火龙果煲猪骨汤;
5.牛蒡海带猪骨汤;
6.胡罗卜猪骨汤。
以上的猪骨汤,撘配不同的食材,而每个食材的营养都各有不同,各有千秋,各有所长。不能说哪个食材更有营养,只能说某一个食材更适合你的口味或者说体质。
排骨炖萝卜
制作步骤
1.将排骨洗净,剁成小块,放入开水中焯一下,捞出控水:萝卜去皮洗净,切成滚刀块。
2.锅里热油,放入葱花和姜丝炒香,再加入适量的水,排骨、料酒和盐,适当加点醋,用大火烧开后改用小火炖熟。
3.最后放入萝卜块,用小火炖至熟烂,加入少许鸡精即可。
炖玉米比较好吃,具体的操作方法为将排骨,剁成块状将玉米去皮,去丝切成小段葱,切断姜切片,砂锅内放入水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉,往锅里倒油烧一下白古,到水加入玉米姜一起放入锅中,再滴入少量的料酒,大约煮40分钟就可以喝到排骨汤了。
排骨炖土豆,炖豆角,炖白菜都非常好吃。
1、将排骨剁成5厘米长的段;
2、土豆去皮切成块;
3、姜切片、葱切段、香菜洗净切段;
4、锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫;
5、锅内加猪油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒;
6、然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精,放入土豆,用中火炖熟;
7、拣去葱、姜后盛出, 撒入切好的香菜段即可。
腊排骨加什么一起炖好呢,在线等喔,各位亲给点意见
腊排骨炖土豆比较好,好吃有营养。做法1.土豆切块备用,腊排骨剁小块备用;
2.锅内放入清水,加入剁好的排骨;
3.大火烧开后捞出排骨,用清水冲洗干净;
4.另支锅,放入排骨,加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒;
5.大火烧开后改小火炖1小时;
6.加入土豆炖至土豆熟即可出锅。
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