夏至吃什么

夏季因为多汗，体内的盐分损失过多，此时应该多食酸味以固表，多食苦味以清心。夏至除了饮食清淡，还可多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用。不过，苦味食物均属寒凉，虽然能清热泻火，但体质较虚弱者不宜食用。

中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。这大概是因为夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。

夏至吃什么好

第一宝——苦瓜

苦瓜是夏季的最佳食材之一，可以遵循少酸多苦的饮食习惯，还能为身体补充营养。另外还有一种成熟后味道是甜的苦瓜，它可以称得上是“先苦后甜”的典范了。

第二宝——鸡蛋

鸡蛋是人们生活中最常见的食材，不管是炒、蒸、煮都能完美地呈现出它的营养价值。但在用鸡蛋做菜的时候不宜放太多的调料，一是影响它的口感，二是容易丢失它本身的风味。

第三宝——鱼肉

在夏季，鱼肉是最为鲜美的时候，多雨的季节给鱼提供了很多的养分，现在去菜市场在每个摊位都能看到它的身影。夏季饮食宜清淡，不妨去买个鱼带回家清蒸一下

第四宝——西红柿

西红柿可谓是夏季的代表食物，生吃或者做菜，都别有一番风味。它含有大量的维C，可以帮助身体更好的代谢，排除有毒物质。

第五宝——西葫芦

西葫芦含有较多的维生素和葡萄糖，炎热的夏季出汗量会大大增加，而它就能为人体及时地提供所缺失的能量，而且她它的钙含量也比较高，不管是老人小孩都可以多吃。

第六宝——西瓜

西瓜被人们称为“夏季第一瓜”，从有籽西瓜到无籽西瓜，可以看出西瓜的种类还是蛮多的，而且西瓜的水分占据了全瓜的90%以上，还有其它的各种维生素和矿物质，因此也被人们称为解暑“神器”。

虽然西瓜的优点很多，但也不宜多吃，毕竟是属于寒性食物，吃多了容易腹泻拉肚子，应当根据自身情况去食用。

过了夏至，就要进入三伏天了，炎热的天气也不会持续太久，但前提是，要有一个良好的饮食习惯，这样身体才会有能力去抵抗热浪带来的冲击。

夏至吃什么好

夏至菜

夏至节气到来，最适合吃红苋菜，西葫芦等两种夏季上市的时令蔬菜。红苋菜的营养价值非常高，含有大量的铁，维生素，钙等营养成分，西葫芦和苋菜都是非常好的时令蔬菜。夏至节气经常吃些炒西葫芦丝和清炒红苋菜，补充身体所需要的营养物质，对身体非常好。

夏至面

夏至节气到来，肯定要吃一碗夏至面，因为这是很多年的传统风俗了。民间俗语：冬至饺子，夏至面条。炎热的天气，煮一碗夏至面和家人一起食用，补充身体所需要的营养物质。

夏至蛋

夏至节气到来，很多地方有吃夏至蛋的风俗。夏至蛋是选用鸡蛋，可以直接煮熟吃，也可以炒菜吃，煮汤喝都非常美味。鸡蛋是一种非常好的价廉物美的好食材。鸡蛋的营养价值非常高，含有优质的蛋白质，各种维生素，钙，钾，磷，铁等多种营养成分。夏至节气到来，吃夏至蛋，补充身体所需要的营养物质，有强身健体的好处。

夏至粥

夏至粥就是麦粥，很多地方有夏至节气到来吃麦粥的风俗。麦粥是用玉米碾压成粉粒加入清水煮熟后，最后加入白糖调味就可以食用了。麦粥所用的玉米，是现在大量上市的食材，新鲜的嫩玉米口感：鲜嫩多汁微甜，非常好吃。夏至节气到来，煮一碗麦粥是不错的做法。

夏至肉

夏至肉就是狗肉，因为有很多地方的人在夏至节气有吃狗肉的风俗。夏至节气到来，天气会越来越热，最适合吃些狗肉，因为狗肉营养价值非常高，性温，最适合夏季作为滋补身体食用。

夏至果

夏至节气到来，最适合吃的水果，就是荔枝，荔枝是夏季上市水果，外壳颜色红润，果肉雪白多汁，香甜可口，非常好吃。荔枝的营养价值非常高，含有大量的维生素，钙糖分等。夏至节气到来，适量吃些荔枝，是非常不错的做法。

夏至吃棕子。

夏至在每年的公历六月二十一日至二十二日，这时正好与中国的传统文化节日端午节（端阳节）正好赶到一起。中国人为了纪念伟大的爱国诗人一一屈原而设置的节日，也赶上天气正开始热，棕子有降热功效，夏至吃棕子。

夏至是中国24节气第十个节气，太阳黄经到90度。太阳照在北回归线上，太阳光线开始南移，开始了白天短，夜里长。

棕子是用糯米加入其它食材包制而成。吃棕子是中国人的爱好，味美，香甜，分约红枣棕，绿豆棕，红豆棕，腊肉棕，桂圆棕，等。

夏至节气到来，最适合吃红苋菜，西葫芦等两种夏季上市的时令蔬菜。红苋菜的营养价值非常高，含有大量的铁，维生素，钙等营养成分，西葫芦和苋菜都是非常好的时令蔬菜。夏至节气经常吃些炒西葫芦丝和清炒红苋菜，补充身体所需要的营养物质，对身体非常好。

夏至时令水果有桃、荔枝、香蕉、梨、芒果、柚子等，以及一些热带冷饮，比如椰子水、果汁、凉茶和冰镇果汁，都是让人消暑的良方。推荐可以试试空心菜米饭、夏果挞、小龙虾、果酱炒苹果、绿豆饼、五彩苔丝、芝士烤蛋等佳肴。

明天夏至要吃什么

夏至蛋】

很多地方在夏至都有吃鸡蛋的习俗，被称为是“夏至蛋”，俗话说：“夏至吃蛋，石板踩烂”，为什么这么说呢？一是因为鸡蛋的营养价值高，含有丰富的蛋白质和卵磷脂，补充营养的同时还能增强身体抵抗力，二是因为在以前物质相对匮乏，鸡蛋是比较常见的，价格也相对比较实惠，三是因为鸡蛋比较圆滚，寓意好，寓意生活圆满，祈求夏日平安。

夏至大约是每年的6月21日或22日。根据中国南北地区的气候差异，吃的习惯也略有不同。以下是一些夏至节日的传统食品：

1. 北方：饮用冷饮或冰镇糯米酒，吃清凉解热的食物，如绿豆汤、凉粉、冷面、西瓜等；

2. 南方：吃粽子、新鲜莲藕等滋阴降火、利湿解毒，还有一些地方也会吃麻花、烧饼、乌饭等。

俗话说：“冬至饺子夏至面”，我国幅员辽阔，南北方也有要有所差异，很多地区夏至是吃面的，俗话说：“吃了夏至面，一天长一线”，而且到了夏至，麦子已经收割了，所以家家户户都会用新麦磨成面粉，做面条吃，夏季天气比较炎热，可以试试凉面，更清爽开胃；

       在我们北方，按照传统夏至的时候就要吃面，也就是过水的油泼面，另外也要吃饺子，因为饺子的营养丰富，口味鲜美，是北方人比较喜欢吃的食物，寓意着可以圆满的度过夏天，我的回答挺怪灿的，谢谢

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