1、植物起酥油是一种常见的固体脂肪，是用氢化植物油加工而成。它经常在烘焙食品时用于替代黄油，人造奶油或猪油。它能与面粉很好的混合并产生一层脆皮，因此，起酥油特别适合制作糕点。...

无水酥油是用牛油制成的黄色油脂，也称黄油，不含有水、食盐和其他有害的化学成分，有良好的打发性和起酥性。主要用来制作食品，比如：面包、蛋糕、饼干等，也可以当作食用油来食用，只不过口感跟普通的食用油不一样。无水酥油不建...

许多人关于回民为什么不吃猪肉还有不少疑问，于是这里为你准备了4个关于回民为什么不吃猪肉的详细解释，希望能从多角度为你解答疑问。...