不能吃！死的、腐烂变质的螃蟹就更不能吃。因为螃蟹死后，体内的组氨酸会分解产生有毒的组胺，螃蟹死的时间越久，毒性就越大！螃蟹生长在江河湖泊里，又喜食小生物、水草及腐烂动物，蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致...