牛排是西方人餐桌上常见的食物，而牛排除了在做法上的分类之外，还有等级上的分类，普通牛排、上等牛排、顶级牛排。作为顶级牛排中的一种神户牛排是日本特产牛烹饪出来的牛排，价格十分昂贵。...

牛排炖土豆好吃...

牛排主要使用牛腰子肉、牛腰瓣肉、牛肉眼肉等前腰部位和后腰部位的肉制作而成。 因为这些部位的肉质细嫩、脂肪分布均匀，非常适合制作牛排。 值得一提的是，不同的国家和地区会选择不同的牛部位制作牛排，比如法国的肋眼牛...